{"id":32,"date":"2015-07-14T13:02:01","date_gmt":"2015-07-14T12:02:01","guid":{"rendered":"https:\/\/gsara.tv\/~bizbizboum\/?p=32"},"modified":"2015-09-21T08:35:22","modified_gmt":"2015-09-21T07:35:22","slug":"la-production-de-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gsara.tv\/bizbizboum\/index.php\/2015\/07\/14\/la-production-de-lait\/","title":{"rendered":"Un salaire d\u00e9cent pour un producteur de lait bio"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Pr\u00e9sentation du projet<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Les prix du lait ne couvrent plus les co\u00fbts de production. Nous sommes des milliers de producteurs laitiers \u00e0 avoir d\u00e9j\u00e0 abandonn\u00e9. Notre revenu n\u2019est plus suffisamment r\u00e9mun\u00e9rateur. Si nous n&rsquo;inversons pas la tendance, l&rsquo;agriculture familiale est condamn\u00e9e \u00e0 dispara\u00eetre au profit de multinationales agroalimentaires. En visant d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment \u00e0 accro\u00eetre les quotas et donc les exc\u00e9dents de lait pour faire baisser le prix, en refusant de r\u00e9guler la production en fonction de la consommation interne, l\u2019Europe nous pousse \u00e0 la faillite. Cette surproduction fait non seulement chuter les prix \u00e0 des niveaux ridicules, mais oblige \u00e9galement l\u2019Europe \u00e0 subventionner l\u2019exportation de nos exc\u00e9dents de lait en poudre pour les \u00e9couler dans les pays du Sud, fragilisant leur \u00e9conomie pourtant d\u00e9j\u00e0 si vuln\u00e9rable.<br \/>\nCette politique du \u00ab produire plus pour moins cher \u00bb m\u00e8ne \u00e0 la disparition d\u2019exploitations paysannes dont nous aurons tant besoin demain pour nourrir la plan\u00e8te, pr\u00e9server l\u2019environnement et lutter contre le r\u00e9chauffement climatique.<br \/>\nJ&rsquo;ai besoin de vous pour continuer \u00e0 produire du lait de qualit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 vous, je pourras travailler avec un salaire d\u00e9cent sans crouler sous les dettes, je pourrai continuer \u00e0 garantir une production laiti\u00e8re biologique suivant un mode de production qui garantit un plus grand respect de l\u2019environnement et des animaux et je pourrai continuer de contribuer \u00e0 cr\u00e9er un \u00e9cosyst\u00e8me global qui travaille \u00e0 garder en \u00e9quilibre le sol, les plantes, les animaux et les humains.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Qui suis-je ?<\/strong><\/span><br \/>\nJe suis Marc Vanderkerkoven, un \u00e9leveur en col\u00e8re.<br \/>\nMon exploitation se situe \u00e0 Eghez\u00e9e, dans la Province de Namur.<br \/>\nJe suis dans l&rsquo;impasse financi\u00e8re mais crois en la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des citoyens.<br \/>\nJe porte espoir dans la conscience individuelle de chaque citoyen-acteur de changement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>\u00c0 quoi servira la collecte ?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&#8211; Remboursement du pr\u00eat \u00e0 la banque<br \/>\n&#8211; Production de fourrages de qualit\u00e9<br \/>\n&#8211; Achat d\u2019alimentation pour les vaches<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aidez les producteurs de lait \u00e0 survivre. 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